Volvería a usar la masa de hierbas para obtener pizza con calidad de restaurante con el mínimo esfuerzo.
Estoy seguro de que podrías estirar la masa lo suficiente como para servir a ocho, pero yo no pude.
sabana swain wilson
La etiqueta dice que esto hace que la pizza sea lo suficientemente grande para servir a ocho personas, pero lo que terminé parecía más adecuado para unas cuatro personas.
Si eres capaz de poner esto en un círculo perfecto, mis mejores deseos. Después de dejar levar la masa durante 30 minutos y pasar unos minutos presionándola con un rodillo, revolviéndola y enharinándola, lo mejor que pude hacer fue algo que pareciera un óvalo.
Más allá de eso, todo lo que dijo el empleado sobre esta masa es cierto: es genial. Se hornea en una corteza agradable, ligeramente hinchada y masticable.
La adición de hierbas y ajo hizo de este un jonrón absoluto. Trader Joe’s tampoco escatima en condimentos. Cada centímetro de masa se cubre con ramitas de romero seco, albahaca, tomillo y orégano.
Es tan delicioso que puedo comerlo con solo un poco de aceite de oliva. Para esta prueba de sabor, la cubrí con un poco de albahaca, pesto y mozzarella y fue una de las comidas más deliciosas que he hecho para mí.
Veredicto: Esta corteza de hierbas es una excelente manera de darle un toque de sabor a su pizza casera. Requiere un poco de trabajo extra pero vale la pena. Compraré esto una y otra vez.
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