Preparar una cena que apoye la salud del corazón no tiene por qué ser difícil. Con bajas cantidades de grasas saturadas y sodio, puedes disfrutar de algo delicioso y saciante que se alinee con tus objetivos. Además, estas recetas permiten que la olla de cocción lenta haga el trabajo para que puedas dedicar menos tiempo a cocinar y limpiar. Desde pollo en olla de cocción lenta y arroz integral con maíz tostado y frijoles negros hasta caldo de cerdo y chile verde, estos platos de cuatro y cinco estrellas seguramente serán tan nutritivos como deliciosos.
Taco de pollo desmenuzado
Esta receta de tacos es una excelente opción para una cena entre semana, ¡incluso si no es martes de tacos! En lugar de carne de res, utilizamos muslos de pollo húmedos y deshuesados y, para facilitarte las cosas, el relleno del taco se cocina en la olla de cocción lenta, para que puedas prepararlo por la mañana y regresar a casa con una comida deliciosa.
Sopa de frijoles, col rizada y cebada en olla de cocción lenta
Cada bocado de esta deliciosa sopa cocinada a fuego lento contiene frijoles y col rizada. La cebada agrega un sabor masticable para brindar textura, mientras que los champiñones secos agregan terrosidad y profundidad. El final cítrico de limón ilumina los sabores.
Sopa de verduras minestrone en olla de cocción lenta
Un clásico de invierno, esta versión de minestrone en olla de barro tiene muchas verduras y poca pasta, lo que mantiene los carbohidratos bajo control y proporciona mucho sabor.
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones
El caldo de champiñones y los champiñones frescos le dan un sabor terroso a las chuletas de cerdo en esta receta de olla de cocción lenta.
Pollo italiano con hierbas y queso mozzarella
Los muslos de pollo se cocinan a fuego lento con salsa y hierbas al estilo italiano y luego se sirven sobre rebanadas de pan crujiente con aceitunas y dos deliciosos quesos.
Jambalaya en olla de cocción lenta
Este delicioso jambalaya está relleno de pollo, salchicha de pavo ahumado y camarones. Solo toma 25 minutos prepararlo por la mañana, y luego tu olla de cocción lenta hará su magia y servirá una comida deliciosa al final del día.
Pollo estofado y arroz integral con maíz tostado y frijoles negros
Con muchas especias del comino molido, la pimienta de cayena y el pimentón y un toque de carbón que el maíz dulce tostado congelado aporta al plato, no te perderás el paso de dorado en esta receta fácil de cargar y listo. Si no dispone de maíz tostado congelado, sustitúyalo por maíz normal.
Guiso de Cerdo y Chile Verde
Deje que su olla de cocción lenta funcione mientras usted trabaja. -Luego regresa a casa y disfruta de un delicioso plato de abundante sopa para cenar. Rellena con papas, maíz molido, pimientos verdes y trozos de carne de cerdo, esta receta de sopa solo toma 25 minutos para prepararse por la mañana.
Deliciosa sopa de espinacas
Deja que la olla de cocción lenta termine esta sopa vegetariana. Sirva en tazas como sándwich o sirva en tazones como refrigerio.
Guiso de pollo y frijoles blancos en olla de cocción lenta
Esta receta de pollo cocido a fuego lento es perfecta para una cena ajetreada entre semana. Sirva este plato de inspiración toscana con pan crujiente, una copa de Chianti y una ensalada.
Cerdo italiano con puré de batatas
Esta receta sencilla de inspiración italiana combina paleta de cerdo con hinojo aromático. A medida que la carne de cerdo se cocina, sus jugos gotean para darle sabor a las batatas en el fondo de la olla de cocción lenta. Sirva con judías verdes al vapor para una comida completa.
Frijoles negros y aguacate sobre quinua
Grasas saludables, proteínas de origen vegetal, vitaminas y minerales son solo algunos de los beneficios de este delicioso plato principal vegetariano.
Carne de res estofada en olla de cocción lenta con zanahorias y nabos
La combinación de especias en esta receta saludable de estofado de carne (canela, pimienta de Jamaica y clavo) puede evocar imágenes de pastel de manzana, pero esta combinación también es adecuada para aplicaciones saladas. Sirva sobre polenta cremosa o fideos de huevo integrales con mantequilla.
Pasta puttanesca con ternera
Esta receta fácil de pasta y carne molida en olla de cocción lenta es una excelente comida cualquier noche de la semana.
Sándwiches de pechuga a la barbacoa ahumados en olla de cocción lenta
Hacer pechuga en la olla de cocción lenta asegura que quede tierna, sabrosa y llena de sabor. Sirva esta pechuga a la parrilla sobre panecillos para hamburguesa para disfrutar de una comida deliciosa y satisfactoria.
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