Como se indica allí Manzanas, uvas y peras frescas: mercados y comercio mundiales Un informe publicado por el Servicio Agrícola Exterior del Departamento de Agricultura de EE. UU. pronostica que la producción mundial de uva de mesa fresca para la temporada 2023/24 alcanzará los 28,1 millones de toneladas métricas, ya que las condiciones de crecimiento favorables en India y China compensarán las pérdidas relacionadas con el clima en la Unión Europea. Turquía y Estados Unidos. Con un aumento de más de 150.000 toneladas métricas en comparación con la temporada pasada, este marca el quinto año consecutivo de crecimiento para la industria. Sin embargo, se pronostica que las exportaciones mundiales disminuirán en 200.000 toneladas métricas a 3,5 millones de toneladas métricas debido a la reducción de las exportaciones de Estados Unidos, Perú y Turquía.
Se prevé que la producción de uva de mesa de China aumente en 750.000 toneladas métricas, hasta 13,5 millones de toneladas métricas, estableciendo otro récord tras cinco años de crecimiento continuo. Con esta enorme oferta interna, se prevé que las importaciones de China caigan en más de 40.000 toneladas métricas hasta un total de 135.000 toneladas métricas, mientras que se prevé que las exportaciones aumenten en más de un 25% hasta 490.000 toneladas métricas. Esto convertiría a China en el segundo mayor exportador de uvas de mesa después de Perú.
Se pronostica que la producción de uva de mesa en la UE caerá en casi 250.000 toneladas métricas a 1,3 millones de toneladas métricas debido a pérdidas relacionadas con el clima en Italia. En Estados Unidos, el impacto del huracán Hillary durante la temporada alta de cosecha en California provocó el rendimiento más bajo en más de 30 años, con una caída de la producción del 19% a 650.000 toneladas métricas.
Gracias al clima invernal favorable, la producción de uva de mesa en Sudáfrica aumentará en 52.000 toneladas métricas hasta alcanzar las 370.000 toneladas métricas, acercándose al nivel récord registrado para la temporada 2021/22. Mientras tanto, se espera que las exportaciones aumenten casi un 20% a 340.000 toneladas métricas.
Se espera que la producción de uva de mesa de Perú aumente a sólo 776.000 toneladas métricas, ya que el evento de El Niño ha reducido el crecimiento potencial. Las fuertes lluvias y las altas temperaturas resultantes afectaron negativamente la calidad de las uvas, reduciendo la oferta de fruta con calidad de exportación. Como resultado, se pronostica que el volumen de exportación disminuirá en casi 100.000 toneladas métricas a 525.000 toneladas métricas. A pesar de esta disminución, Perú sigue siendo el mayor exportador mundial de uvas de mesa, superando tanto a China como a Chile.
Se espera que la producción de uva de mesa de Chile disminuya en 20.000 toneladas métricas a 635.000 toneladas métricas a medida que el área cultivada continúa disminuyendo, continuando una década de producción decreciente. A pesar del aumento de las exportaciones a Estados Unidos, se pronostica que las exportaciones totales de Chile disminuirán en 16.000 toneladas métricas a 480.000 toneladas métricas. Si las predicciones resultan correctas, Chile habría pasado del mayor exportador mundial al tercero en dos años.
Imágenes: Pixabay (imagen principal), USDA (imagen corporal)
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