Descubriendo las cerezas chilenas: un manjar de exportación

Si no has probado las cerezas chilenas, ¿qué estás esperando? Esta deliciosa fruta destaca no sólo por su valor nutricional, sino también por su delicioso sabor y su versatilidad en la preparación de diversos platos.

¿Sabías que Chile es el mayor exportador de cerezas del mundo? Aquí te vamos a contar todo lo que necesitas saber sobre este delicioso alimento que se ha consolidado como uno de los principales productos de nuestros frutales.

¿Por qué las cerezas chilenas son tan deliciosas?

Las cerezas chilenas deleitarán tu paladar con su sabor dulce y ácido. Su color intenso, que cambia del rojo vibrante a tonos más oscuros, es un placer para la vista y una señal de sus diversos beneficios para la salud.

Esta pequeña fruta es una Fuente nutricional completa Junto con vitaminas esenciales como C y E y minerales como hierro, potasio y magnesio.

Además, las cerezas de chile ayudan a prevenir el cáncer. Son ricos en antioxidantes, Combate los radicales libres. Destacan también por su capacidad para combatir la retención de líquidos. Creandolos Una opción refrescante y eficaz para la salud renal.

También podemos añadir su versatilidad ya que puedes comerlos solos o utilizarlos para hacer una variedad de platos. Postres y platos.

Hay tres tipos principales de cerezas chilenas. Lapins, Santina y Regina, Porque representan el 78% del total exportado durante la temporada 2022-2023. Otras variedades son Bing, Sweetheart, Royal Dawn, Skeena, Cordia, Rainer y Stella.

Dónde y cuándo encontrar cerezas de Chile

¿Sabía usted que? Temporada de cerezas chilenas ¿Puede funcionar de noviembre a febrero? puedes encontrarlos En supermercados y mercados verdes de todo el país.

Principales zonas de exportación de este sabor Maule y O’HigginsSegún un informe de Market Advisor, la temporada pasada entregó 177.763 y 167.295 toneladas respectivamente. IQuconsulting.

La cosecha comienza en octubre y es motivo de festivales y celebraciones. Por ejemplo, el Expo Cereza Celebrado en la Plaza de Armas de Romeral, el evento sirve como punto de encuentro para fabricantes, comercios, instituciones educativas y diversas organizaciones relacionadas con la industria.

Chile: primer exportador mundial de cerezas

se ha convertido El principal exportador mundial de cerezasChile poco a poco dejó atrás los problemas durante la pandemia.

Según estadísticas de la Asociación de Exportadores de Chile (Asociaciones), nuestro país exportó 415.398 toneladas de cerezas en la temporada 2022-2023, mostrando un aumento del 17% respecto a la temporada anterior. Las cerezas representaron el 24,83% de las frutas frescas exportadas desde el territorio nacional.

El principal mercado de las cerezas chilenas es China, que representó el 88% de las exportaciones la temporada pasada. Esto se explica principalmente por la tradición de regalar cerezas con motivo del Año Nuevo chino. Buen augurio y prosperidad..

Después de China, Estados Unidos y Corea del Sur son destinos importantes para las cerezas chilenas, destacando la expansión global de su presencia. ¿Ya los probaste?

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