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Desde cenas elegantes hasta desayunos todo el día

Desde cenas elegantes hasta desayunos todo el día

Pruebe un nuevo restaurante de Nashville cada semana con los mejores chefs y nuevos conceptos innovadores que debutan a diario. Pero la historia culinaria de Nashville es más rica que los restaurantes de moda y las famosas articulaciones de pollo caliente. .

El restaurante más antiguo de Tennessee que sirve chili en el centro de la ciudad durante más de un siglo, las carnes y los tres sencillos, llamados así porque la comida consiste en una carne y tres acompañamientos, han resistido la prueba del tiempo en una escena de restaurantes en constante cambio.

Aquí hay 16 favoritos desde hace mucho tiempo (elegimos lugares que han estado en el negocio durante al menos 20 años) que todo Nashvillei debería probar.

Después de la hora punta del almuerzo, Jack Arnold se fue, se puso su sombrero de caza y se sentó a comer y charlar con Rose Arnold, su esposa y socia en la cocina de campo de Arnold el 11 de julio de 1996.

Cocina campestre de Arnold

Flesh and Three So Good que ganó un James Beard American Classic en 2009, Arnold es un veterano inteligente, desplegado cerca de la interminable corriente de recién llegados a restaurantes de Gulch. Al igual que muchos restaurantes similares, Arnold’s tiene un menú rotativo diario: pollo frito los lunes, pastel de carne el martes, etc., así que llame con anticipación o consulte en línea para ver si sirven sus favoritos.

605 Octava Ave. S.; 4455-256-615; arnoldscountrykitchen.com

Lácteos Bobby Dib

Verdes y rosas pastel bañan el Dairy Dip de Bobbie’s, una torre de hamburguesas al estilo de los años 50 en el oeste de Nashville. Pruebe un cono para mojar o uno de los divertidos y originales batidos para un postre a la antigua.