El último avance en la agricultura astronómica viene en forma de salsa de tomate hecha de tomates cultivados en condiciones similares a las de Marte. Heinz «Mars» Ketchup, condimento de edición limitada (no a la venta), no importado de nuestro planeta vecino. En cambio, los astrobiólogos han cultivado tomates en la Tierra en condiciones similares a las del duro entorno de Marte. La salsa hecha con esos tomates ha pasado las pruebas de calidad de Heinz.
Investigadores del Instituto Espacial Aldrin del Instituto de Tecnología de Florida plantaron semillas de tomate Heinz en el suelo de la Tierra que imita químicamente el regolito de Marte y la roca suelta y el polvo que cubre la roca dura. Han cultivado los productos en el agua y en condiciones atmosféricas que imitan el medio ambiente de Marte. En promedio, las temperaturas de Marte golpean -81 grados Fahrenheit, pero puede oscilar entre -220 grados Fahrenheit y 70 grados Fahrenheit dependiendo de la temporada y la región, aunque este experimento está atascado con una temperatura controlada. Este experimento muestra evidencia de recolección de alimentos a largo plazo en el planeta en lugar de crecimiento de plantas a corto plazo. Si bien esta hazaña significa que los tomates pueden crecer en Marte, también indica que pueden crecer en otras partes remotas y duras de la Tierra.
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Tomates Crece en suelos ligeramente ácidos, con un pH de 6.2 a 6.8. Suelo marciano, según análisis de muestras de Phoenix LanderTiene un pH de 8,3, lo que lo hace ligeramente alcalino. Sin embargo, el suelo contiene todos los nutrientes esenciales que las plantas necesitan para crecer, como sodio, magnesio, potasio y cloro. En este experimento, los investigadores de Florida utilizaron aproximadamente 7800 EGP de suelo del desierto de Mojave, que imita el suelo de Marte de muchas formas.
Esta salsa de tomate se une a una despensa en expansión de alimentos producidos en lugares extraterrestres, tanto falsos como reales: los astronautas han cultivado chiles y lechugas en la Estación Espacial Internacional. Ahora todo lo que necesitamos saber es si las papas fritas seguirán siendo deliciosas en Marte; un experimento anterior que involucró suelo marciano simulado sugiere que las papas fritas podrían serlo. plantado allí muy.
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