La conferencia concluye con el cuarto día de programación de Nueva Zelanda y Australia
26 de mayo de 2022 (Planeta Tierra) – El futuro del vino verde 2022 Concluyó hoy (26 de mayo de 2022) con una impresionante colección de 16 discursos principales, 24 sesiones de reflexión y 170 presentadores de los cinco continentes.
Green Wine Future 2022 de Wineally fueron cuatro días de presentaciones y contenido que se centró en los diversos desafíos que enfrenta el negocio del vino hoy en día en relación con la agricultura sostenible, el cambio climático global, la conservación del agua, la responsabilidad corporativa, el lavado verde y mucho más. En siete zonas horarias diferentes, desde Nueva Zelanda hasta California, fue el proyecto más ambicioso de su tipo. Ninguna otra conferencia sobre vinos ha intentado incluir al mundo entero en su programación.
New Zealand Winegrowers y Barossa Australia organizaron organizaciones y regiones por cuarto día. Vinos de Chile, Vinos de California, Vinos de Sudáfrica, Vinos de Portugal, Interprofesional del Vino de España y Cave de Gan Jurançon (Francia) han acogido los últimos tres días.
Durante la conferencia quedó claro que el modelo tradicional de producción, venta y comercialización de vino es insostenible a largo plazo. El negocio debe cambiar si quiere quedarse.
«Puedes ser un empresario y también ser respetuoso con el medio ambiente», dijo Clarence Lowe, líder de Osoyoos Indian Band en British Columbia, Canadá. «No queremos desarrollar más tierras porque queremos preservar nuestros ecosistemas naturales».
“Observar los aspectos sociales y ambientales es importante para ser una bodega sostenible”, compartió Sandra Carvao, Jefa de Inteligencia de Mercado y Competitividad de la Organización Mundial del Turismo de las Naciones Unidas.
“La industria del vino debería aprender de otros sectores y centrarse más en la mitigación que en la adaptación”, dijo Pancho Campo, fundador de Green Wine Future. Las emisiones de gases de efecto invernadero continúan aumentando, por lo que la adaptación no ayudará a resolver la crisis climática. Sin mitigación y esfuerzos claros para descarbonizar la industria, no detendremos el cambio climático”.
El legendario biólogo marino, explorador de National Geographic y pionero de la exploración oceánica ha puesto todo en perspectiva sobre cómo todos estamos conectados en este planeta a través de sus océanos. Ella dice: «Sin un océano saludable, la Tierra sería un páramo. Proteger la naturaleza protegería nuestros viñedos y la vinificación prosperaría. ¡El conocimiento es la clave para cuidar y hay esperanza!»
El cuarto día de la conferencia comenzó a las 8:00 am hora de Nueva Zelanda, con Damien O’Connor, Ministro de Agricultura de Nueva Zelanda y Charlotte Reed de Nueva Zelanda, dando la bienvenida a los anfitriones de la sesión de la mañana. Barossa Australia organizó sesiones vespertinas en las que James Marsh, director ejecutivo de la asociación, y Paul Vanderberg, director y propietario de Munda Wines, dieron la bienvenida a los asistentes a la sección de Australia del programa.
Los discursos principales del día incluyeron a Carlo de Biasi, Vicepresidente de la Asociación Lien de la Vigne, quien comenzó el cuarto día con una presentación sobre el informe Vinelink International 2022. Ivan Eskildsen, Ministro de Turismo de Panamá, concluyó las sesiones de la mañana con una presentación sobre el modelo de turismo sostenible en Panamá.
La tarde comenzó a las 2:00 pm, hora de Adelaide, con una conferencia magistral de Miguel Soto, vocero de Greenpeace, hablando sobre el lavado verde y cómo algunas empresas globales están engañando al público. El invitado especial Gerard Bertrand, Presidente y CEO de Gerard Bertrand Wines, hizo una presentación sobre cómo él trabaja por el planeta y cómo la industria debería seguir su ejemplo. El día concluyó con una mesa redonda especial en vivo sobre las lecciones más importantes aprendidas de la conferencia y hacia dónde ir desde aquí.
Las sesiones de hoy incluyeron temas como:
- Navegando las aguas de las políticas gubernamentales
- El valor de lo orgánico y la vitalidad
- Las regiones emergentes y el futuro del vino
- ¿Qué es el cultivo regenerativo de la uva?
- Beneficios de una economía circular
Además, también se han realizado algunas adiciones tardías al programa, incluidas certificaciones y registros con productores de vino en Okanagan y Napa Valley.
El evento contó con el apoyo de la OIV, California Wines, Wines of Chile, Barossa Australia, la Organización de Turismo Thompson Okanagan, Interprofesional del Vino de España, Viniportugal, Wines of South Africa y muchas de las principales bodegas del mundo.
Las repeticiones de las sesiones de la conferencia y los discursos principales están disponibles para cualquier persona registrada en la conferencia. Además, las repeticiones estarán disponibles para aquellos interesados en las sesiones por una cantidad muy razonable de $45.
ir a http://www.greenwinefuture.com Para comprar el acceso a las repeticiones de la conferencia.
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