Si cree en los legisladores republicanos del estado, creo que han identificado algo nuevo y preocupante. Han estado hablando de la escasez de mano de obra para cosechar la famosa cosecha de Chile en Nuevo México, como si esto fuera un acontecimiento reciente.
Los republicanos afirman que el aumento de los beneficios por desempleo deja a los agricultores sin suficientes personas dispuestas a hundirse en la tierra para cosechar los frutos de las tierras bañadas por el sol de Nuevo México.
Su interpretación simplificada se desliza a través del registro histórico sin ponerse un guante.
Los legisladores republicanos están marcando una diferencia en una vieja historia, una que a menudo retrata a alguien en el gobierno como el villano de la cosecha de Chile. Llegué a mi conclusión luego de revisar 50 años de noticias sobre negocios en Chile.
Lo que queda claro de mi experiencia dolorosa y enrojecida es que las granjas chilenas tenían una escasez de mano de obra décadas antes de la pandemia del coronavirus que llevó a un aumento a corto plazo de las prestaciones por desempleo.
Marzo de 1990 – Los agricultores de la parte baja del Valle del Río Grande le dicen al senador estadounidense Pete Domenici que muchos de sus cultivos chilenos morirán en los campos debido a la falta de trabajadores. Dicen que la culpable es la Ley de Control y Reforma de la Inmigración de 1986. Acabó con la oferta barata y abundante de trabajadores agrícolas de México. El sistema se endureció para evitar la explotación de trabajadores extranjeros. ¿Por qué no contratar estadounidenses desempleados en su lugar? Los agricultores dicen que no quieren cosechar chile.
Noviembre de 2008 – La Asociación de Chile de Nuevo México está pidiendo a los legisladores estatales que otorguen a los agricultores un incentivo fiscal de $ 200 por cada acre cosechado en Chile. Los agricultores dicen que necesitan apoyo para cubrir los costos laborales. Dos demócratas han presentado proyectos de ley idénticos en el Senado y la Cámara de Representantes para ofrecer a los agricultores chilenos exenciones fiscales por un total de 2 millones de dólares al año, exactamente lo que buscaba la industria. Ambos proyectos mueren en 2009, en medio de la Gran Recesión.
Marzo de 2010 – Charlie Márquez, un cabildero de la Asociación de Chile, deja claro sobre la temporada de cosecha. «No tenemos suficiente fuerza laboral estadounidense, así que usamos esa fuerza laboral inmigrante». Dice que la continua dificultad para contratar recolectores inmigrantes ha provocado una caída de la producción. Nuevo México pasó de 35,000 acres de Chile cosechados en 1993 a 11,000 acres en 2009. Los acres cosechados cayeron a 7,900 en 2019, pero aumentaron a 8,500 el año pasado, según una encuesta del Departamento de Agricultura de Nuevo México.
Septiembre de 1970 – Los agricultores del Valle de Las Uvas le han dicho al Departamento de Empleo del Estado de Nuevo México que se están interrumpiendo en un momento crítico. Los periódicos imprimen un llamamiento a los trabajadores para que cosechen un Chile verde. La tarifa por pieza, 24 centavos por un cubo de 24 libras.
Febrero de 1986 – El condado de Luna anuncia un objetivo ambicioso. Quiere convertirse en el condado productor chileno más grande de Nuevo México. Los empresarios dicen que hay un problema: la escasez de trabajadores de Ciudad Juárez, México. Los agricultores quieren que el gobierno otorgue más permisos de trabajo a los inmigrantes. Se quejan de que el proceso es lento, ya que el Departamento de Trabajo de Estados Unidos debe liberar a cualquier trabajador agrícola de fuera del país.
Los últimos cuatro años en Nuevo México han estado llenos de controversia sobre el muro del presidente Donald Trump en la frontera con México. El crimen fue el tema de Trump y fue políticamente efectivo. Es posible que no hubiera ganado la presidencia en 2016 si no hubiera sido por su demagogia sobre los inmigrantes negros.
Dentro del Capitolio estatal en Santa Fe, una atmósfera menos extravagante que la retórica de Trump, muchas discusiones se centraron en la industria chilena en Nuevo México. Uno era cómo protegerlo de la publicidad engañosa de que cualquier fábrica de conservas remota podría afirmar que su chile proviene de Hatch. A menudo, el tema candente ha sido la dificultad de cosechar chile verde con tan pocos trabajadores.
Una vez, un cabildero de la Federación de Legisladores de Chile dijo que la mayoría de los recolectores son mexicanos, de unos 60 años. Los jóvenes, ya fueran de México o de Nuevo México, tenían poco interés en el trabajo duro y el sudor de cosechar Chile.
Olvídese un momento de Trump, su muro y la pandemia. Los trabajadores estadounidenses no se han preocupado por recoger chile durante al menos 50 años, y posiblemente mucho más. Los inmigrantes que tenían hambre hacían el trabajo sucio.
Nuevo México Chile no se habría convertido en una marca internacional sin ella. Es algo que vale la pena recordar la próxima vez que alguien, de manera inexacta, por supuesto, se enfurezca por las fronteras abiertas.
Hubo un tiempo en el que todos los políticos estatales estarían felices con una puerta giratoria en la época de la cosecha. Los trabajadores del viejo país eran bienvenidos siempre y cuando arrancaran los campos de un Chile limpio.
Ringside Seat es una columna de opinión sobre personas, política y noticias. Póngase en contacto con Milan Simonic en [email protected] o 505-986-3080.
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