Desde 2021, la gripe aviar ha causado estragos en el sector avícola europeo.
Se detectaron casi 2500 casos de influenza aviar (IA) en granjas en 37 países europeos entre octubre de 2021 y septiembre de 2022. El Reino Unido se ha visto particularmente afectado, en particular con las parvadas camperas que son las más afectadas por los casos infecciosos.
Richard Jackson, ex presidente de la Asociación Avícola Veterinaria Británica, habló recientemente en Cavan sobre las lecciones aprendidas de ese período.
Desde octubre de 2022, hemos tenido 179 casos de infección por IA en el Reino Unido. Como estamos en la ruta migratoria del Atlántico oriental que cubre todo el camino desde Canadá a Rusia hasta Sudáfrica, tenemos muchas aves silvestres. Este ha sido un problema global, con casos en todo el mundo en lugares como Kazajistán, Japón, Chile y Argentina».
Dijo que las tasas de gripe aviar suelen alcanzar su punto máximo antes de que mueran; Pero últimamente no ha habido forma de detener los problemas.
«Las aves migratorias suelen aterrizar y traer consigo la gripe aviar y cuando se van ya no están. En 2022 se quedaron todo el verano y nunca desaparecieron. No sabemos qué pasará este año».
«En el otoño de 2021, no hubo muchos casos. Luego subió un poco en la primavera de 2022 y se alejó durante el verano antes de que se desatara el infierno en el otoño/invierno de 2022. Tuvimos muchos más casos reportados cada día. Ha disminuido desde entonces, pero no sabemos si seguirá así.
«En el punto álgido de la influenza aviar, no había ningún rincón del Reino Unido que no se viera afectado, pero fue particularmente alto en East Anglia, donde hay muchos patos, pavos y pollos de engorde, pero también muchos cerdos criados en libertad. Las gaviotas se mudaron al interior. en el invierno, la caza furtiva Los cerdos se alimentaban y, en el proceso, defecaban y propagaban enfermedades.
«A diferencia de Irlanda, hay mucho lecho de paja para los patos y tienen que hacerlo todos los días, y gran parte se ha almacenado en establos que no son biológicamente seguros, y se pensó que esa era una de las razones por las que se propagó allí y hubo tantos casos aquí».
nadie sabe realmente
Aunque los casos han alcanzado niveles históricamente altos, Richard dice que ha sido difícil identificar la causa principal debido a la gravedad de la enfermedad.
«Todos quieren saber por qué empeoró tanto el año pasado, pero nadie lo sabe realmente. Normalmente, los científicos del gobierno investigan la gripe aviar después de que termina la temporada, pero no ha habido una pausa adecuada en los casos para identificar las características particulares del virus que causó tal problema.” .
Sin embargo, dijo que pudieron examinar algunos aspectos del virus.
«Observamos la viabilidad del virus en el medio ambiente, pero esta cepa no aguantó más que las versiones anteriores. Por lo general, dura unos 50 días, y esta también. Pudimos ver si tomó menos virus para infectar pájaros, pero la ciencia demostró que eran igual de Cantidad.
Muchos granjeros en el Reino Unido querían culpar a la enfermedad por propagarse en el aire, pero la ciencia no lo respalda, solo se propaga 10 m en el aire y 50 m en las plumas. En muchas unidades con IA, no se propagó rápidamente entre los cobertizos, y en algunos casos tomó semanas viajar entre las unidades”.
Pájaros salvajes
Dijo que los signos iniciales mostraban que la enfermedad no se había propagado entre las granjas.
Esto significa que se propagó de las aves silvestres. Hay varias formas en que esto podría suceder a través de caminatas por la granja, ropa de cama sucia o techos con goteras».
El gobierno del Reino Unido ha introducido varias medidas, como la Zona de prevención de la gripe aviar, para evitar la propagación de la enfermedad.
Eso hizo que la introducción de medidas de bioseguridad fuera un requisito legal. Eso significa que debe mantener a las aves acuáticas separadas de los pollos y los pavos; tiene que usar un desinfectante aprobado por el gobierno a un precio aprobado, porque algunos granjeros estaban usando aerosoles no oficiales que no eran efectivos, y los granjeros tenían para mantener un registro de visitantes.
«Todas estas cosas tenían que hacerse de todos modos, pero eso lo convirtió en un requisito legal».
Richard señaló que el sector avícola del Reino Unido se enfrenta a una paradoja.
«Uno de los problemas en el sector avícola es que no sabemos cómo son las buenas prácticas, porque todos están de acuerdo en que la bioseguridad es el control clave para la influenza aviar. A diferencia del sector bovino y ovino, no podemos entrar a la granja». mostrar buenas prácticas por razones de bioseguridad.”
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