Nueva Jersey alberga la granja de chiles más grande del mundo

Puede ser fácil olvidar que el apodo de Nueva Jersey es «The Garden State». A veces lo olvido, y crecí allí. Pero si pasa suficiente tiempo conduciendo por el estado, eventualmente se encontrará en medio de muchas tierras de cultivo, con una gran cantidad de productos frescos. Algunos hitos inesperados relacionados con la producción agrícola del país.

¿Entre las frutas y verduras que se producen en abundancia en Nueva Jersey? Ají picante. Si bien puede tener la tentación de asociar dicho pimiento, por ejemplo, con el suroeste, no debe subestimarse. Artículo reciente en NJ.com Viveros de campo traviesa descritos: una granja que, según el artículo, es la granja de chiles más grande del mundo.

Esta denominación proviene Amplia gama de pimientos Se cultiva y se vende allí, que según su sitio web, números alrededor de 500. La empresa envía más de 130 000 plantas al año; También han firmado el Compromiso de Semillas Seguras para evitar el uso de OGM y usar insectos para el control de plagas.

Finalmente, Estados Unidos es actualmente el séptimo mayor productor de chiles a nivel mundial. China lidera la listaseguido de México; Le siguen Turquía, Indonesia, India y España.

Como señala el artículo de NJ.com, los viveros de Cross Country han cambiado durante el último año. En 1993, los fundadores de la finca comenzaron a criar pimientos, comenzando con una selección de seis. Es increíble lo que pueden hacer unos pocos años. Y si puedes leer este artículo sin ansiar algunas comidas picantes, eres mucho más fuerte que yo.