Perú supera a Chile como primer exportador de uvas de Sudamérica

La temporada de la uva peruana está llegando a su fin. Dirk Winkelmann, de Vanguard International, dijo: «La cosecha en nuestras granjas en la región de Iga terminó hace tres semanas. Con la temporada de producción completa, la temporada de comercialización continuará durante unos meses más. «Los productos seguirán llegando a América del Norte y Asia en las próximas semanas”, agregó.

La producción total de esta temporada es de solo 70 millones de cajas. «El pronóstico era que se cosecharían 73 millones de cajas, por lo que nos estamos quedando un poco por debajo de ese número». Sin embargo, en comparación con el año pasado, la producción de Perú aumentó entre un 9 y un 10 por ciento. La reducción en las estimaciones iniciales se debe principalmente a la pérdida de frutos por el clima y las huelgas. Las huelgas tuvieron un impacto negativo en el sector agroindustrial de Perú. «Creó un efecto dominó en todos los sectores de la industria», dijo Winkelman. «Productos básicos, mano de obra, servicios públicos, logística, horarios de carga y tiempo de tránsito a los mercados. Cuando las huelgas afectaron a Perú, la región norteña de Buera prácticamente había terminado de cosechar e Ica se llevó la peor parte del daño.

Perú contra Chile
La producción en fincas propias de Vanguard Perú coincide con un aumento a nivel nacional. “Estamos viendo un aumento del 12 al 13 por ciento en la producción con respecto al año pasado, lo cual está en línea con nuestras expectativas. Nuestras últimas plantaciones han alcanzado la madurez completa, lo que ha dado como resultado una fuerte temporada de crecimiento. La temporada 2022-2023 marca un hito importante para la industria de la uva de mesa peruana, ya que el país supera a Chile como exportador de uva de América del Sur por primera vez. “Perú está plantando activamente nuevas variedades, y ese es el principal diferenciador del país”, dijo Winkelmann. “Las nuevas siembras en Perú están llegando a su plena madurez, mientras que la cantidad de chile de variedades tradicionales está disminuyendo, y Chile está lento por varias razones en la siembra de nuevas variedades. En Chile, todas las nuevas variedades deben unirse a un programa de cuarentena obligatorio. Comparado para la zona de cultivo de Perú, esta es una larga barrera para el desarrollo de nuevas variedades IP.

La mayoría son variedades nuevas.
Una mirada más cercana a la cartera de uvas de Perú revela que el 68 por ciento de la producción total son nuevas variedades. El país siempre ha tenido la capacidad de plantar nuevas variedades y alcanzar la madurez de producción más rápido que otros países y ha sido más activo en la plantación de nuevas variedades. «En general, Perú lidera el camino en la producción total de nuevas variedades», dijo Winkelman. Él ve un fuerte movimiento hacia las uvas verdes, seguidas por las rojas y negras. Las principales variedades verdes incluyen Ivory™, Sweet Globe™ y AUTUMNCRISP®, mientras que Allison™, Sweet Celebration™ y Jack’s Salute™ son las variedades de uva roja más grandes. Sweet Favors™ y Midnight Beauty® son las mejores variedades de uvas negras.

Exportación mundial
Las uvas de mesa de Vanguard Perú se envían a todo el mundo. «Hemos establecido una posición sólida en América del Norte al suministrar un gran porcentaje de nuestras uvas a EE. UU., Canadá, México y Asia, principalmente a China, Corea, Taiwán, Tailandia y Vietnam», dijo Winkelmann. Además, la compañía tiene un programa de clientes consistente y conveniente similar con América Latina y el Reino Unido. «Estamos ampliando nuestra presencia en Europa y en el próximo período posterior a la cosecha, nos centraremos en hacer crecer nuestro programa en el continente europeo. También estamos entusiasmados con el nuevo protocolo que nos permitirá realizar envíos a Japón la próxima temporada. Nuestro compromiso y el éxito en nuevas variedades contribuye en gran medida a nuestra competitividad como líder de la industria.

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Andrea Bava
Vanguardia Internacional
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