Prepárate para el cha-cha en la 16.ª Celebración Anual de Cha-Cha de Chili Mountain

Escrito por Jacques Aragón | montaña chile cha cha

El 16º Torneo Anual de Montaña Chili Cha Cha se llevará a cabo este sábado 24 de septiembre en Town Park.

Esta celebración de otoño de todo el día sin entrada incluye un concierto gratuito, comida al aire libre, degustación de chile verde, carrera matutina, concurso de margaritas y una cervecería al aire libre mexicana. De la misma manera que los orientales asocian el olor de las manzanas prensadas con la llegada del otoño, los habitantes del suroeste saben que es otoño con el aroma de los pimientos verdes asados, generalmente la variedad Hatch de Nuevo México, pero a veces los Jim grandes, que generalmente se cultivan alrededor Gran Unión.

La decimocuarta edición anual de Patty Aragon Green Chili Cooking and Tasting comienza a las 12:30 p. m. y dará a los espectadores la oportunidad de probar docenas de variedades de chile verde de algunos de los mejores chefs aficionados y profesionales de la región. Se otorgará un total de $600 en premios, premios y medallas. Regístrate en ilovegreenchile.com.

También habrá un concurso comercial y de degustación de margaritas, camiones de comida y cerveza mexicana fría en la cantina. Hatch Chili se asará en el sitio y se venderá por bolsa o bushel.

Este año, Str8 Shot, de influencia latina, actuará en el escenario a la 1:30 p. m. y durará aproximadamente hasta las 5:30 p. m., con un breve descanso entre presentaciones para anunciar a los ganadores de la competencia de cocina y las margaritas. .

Chili Cha-Cha Mountain es un evento de lluvia o sol. Para más información o para registrarse, visite ilovegreenchile.com.