Muchos alimentos, como los aguacates, plantean importantes problemas éticos a los consumidores.Tim Samoff / Flickr
Arroyo Patrones de consumo, especialmente en occidenteTiene un impacto tremendo en la cadena de suministro global y los niveles de explotación experimentados con ella. El consumismo ético tiene como objetivo contrarrestar esto, emitiendo una declaración activa y apoyo material para los productos preferidos con una explotación mínima, todo basado en el supuesto de la libre elección del consumidor en un campo de juego nivelado en el mercado.
En la economía de libre mercado liberal clásica, se entiende Hombre economico Simple: una persona completamente racional y puramente egoísta, con el objetivo de maximizar su utilidad (bienestar material). Por lo tanto, el concepto se puede combinar el mundo ¿Ser constituido, como una persona cuyo comportamiento está estrictamente preocupado por la mejora científica en términos de eficiencia, accesibilidad y sostenibilidad?
el mundo
el mundo Va a la tienda de comestibles. Ellos capturan paltaY bájelos rápidamente. ¿Por qué? Calcularon: La parte posterior del sobre: dos aguacates contienen 846,36 gramos de dióxido de carbono incorporado, casi el doble de un kilogramo de plátanos (480 gramos de dióxido de carbono), aunque es menos de 100 gramos de ternera (6,3 kg de CO2). Aparte de su economía de explotación nacional, la producción industrial de aguacate utiliza 9,5 mil millones de litros de agua por día, la mayor parte de la cual se concentra en el estado mexicano de Michoacán, donde se produce de manera regular. Movimientos sísmicos Probablemente estaba relacionado con las cuevas subterráneas que se abrieron extrayendo agua asociada con los aguacates.
el mundo Va a un mercado húmedo en un país extranjero, por ejemplo, la ciudad natal del autor, Hong Kong. No hay etiquetas en ninguno de los alimentos procesados que indiquen la certificación, el origen o el uso de pesticidas. Alternativamente, un comerciante en el mercado húmedo solo puede recomendar productos orgánicos al triple del precio, o importaciones exóticas de lejos: latas del Reino Unido, judías verdes de Kenia y melocotones de Chile. el mundo Se cree que esto es algo irónico, dados los altos niveles de Dióxido de carbono incorporado asociado con el transporte transcontinental.
el mundo Luego se suben a su coche y se dirigen al trabajo. Desearían poder usar el transporte público, o al menos conducir un Tesla, pero las estaciones de carga y las paradas de autobús son raras, especialmente cerca de su casa de campo ancestral en Texas, además de que la gasolina aquí es barata y tiene un precio en $ 2.6 por galón (50 peniques el litro, que es alrededor de £ 1,30 en el Reino Unido).
el mundo Él pregunta: ¿Por qué es tan difícil ser ético? ¿Por qué los bienes y servicios científicamente óptimos son menos viables económicamente y, a menudo, inaccesibles? ¿Por qué el mercado se inclina hacia opciones menos éticas?
El poder de la elección individual
Si el consumismo se acerca El voto es en dolaresEs una democracia defectuosa en el sentido de que los candidatos más buscados son aquellos por los que no se puede votar. Simplemente Por el académico Terry Hathaway, «No se puede comprar aire fresco, reducir el dióxido de carbono o aumentar la biodiversidad».
Es imposible ponerle precio a esto Recursos de acceso compartidoPor eso siempre está infravalorado en el mercado libre. La tierra a menudo está infravalorada, incluso cuando se alquila: permanente La degradación se puede realizar por Temporal Arrendatarios de la tierra, representados Operaciones de Rio Tinto en Bougainville. Como consumidor, esto significa que por compra, o No Al comprar ciertos productos, la presión sobre las empresas para detener las actividades de explotación en la tierra es bastante mínima.
El segundo defecto del consumo ético es la ambigüedad. Quien es el Exactamente el dólar vota a favor: “Comprar Nestlé KitKat Fair Trading de Asda actúa como soporte de comercio justo, soporte de Nestlé, soporte de producto específico y soporte de Asda”, señala Hathaway.
¿Cuál es la participación material que cada una de estas empresas obtiene del voto en dólares? El cambio en la preferencia del consumidor conduce al cambio en el sector terciario Restaurantes en forma de mejora, Debido al contacto inmediato con los consumidores, con mucho mayor poder que los sectores primario (agrícola) y secundario (procesamiento de alimentos). En contraste, con el aumento en el uso de vehículos eléctricos, mientras que la mayor participación de las ganancias va a Tesla, o una empresa similar, el efecto multiplicador en el sector primario se manifiesta como una degradación ambiental a través de la minería del litio. Es imposible votar, en dólares, por cualquier sección de la cadena de suministro de forma aislada.
El voto del dólar no solo niega a las empresas, sino que también niega a los gobiernos, como principales actores en todos los mercados. La Estimaciones del Fondo Monetario Internacional Los gobiernos del mundo gastaron $ 5,2 billones solo en 2017 para apoyar la industria de los combustibles fósiles. En los Estados Unidos, estos beneficios se especifican en el código fiscal., Haciendo que la gasolina permanezca Demasiado barato para el consumidor medio En los EE. UU., Una fuerza de mercado oculta pero fundamental que ralentiza la eliminación gradual de los combustibles fósiles.
Límites comerciales del consumidor
Josée Johnston, en su estudio del mercado de Whole Foods (WFM), Cómo el consumismo reconcilió los ideales conflictivos del consumidor (Enraizado en el interés personal individual) y ciudadano (Tiene sus raíces en la responsabilidad colectiva hacia los bienes comunes sociales y ambientales).
Se viven las luchas internas en torno al consumo ético Consumidor-Ciudadano En múltiples niveles, la experiencia inmediata de «sentirse bien» después del consumo ha inspirado el concepto asociado con el capital cultural (es decir, el «buen gusto»), que en sí mismo demuestra la antipatía más amplia contra las empresas, contra las latas, las hamburguesas y talleres clandestinos. Sin embargo, este odio se ve erróneamente como un apoyo a una empresa sustituta alternativa como WFM.
Aquí es donde enseña científicamente ciudadano Da pasos en nuestras aplicaciones y las reevalúa, no solo como consumidores finales, sino también para considerar cómo la investigación científica se dirige a las preferencias del consumidor.
Un ejemplo de esto se puede encontrar en la investigación de la turbo mecanización, que tradicionalmente ha dado prioridad a los motores a reacción. Pero los ingenieros ahora han llegado al cuello de botella: La eficiencia térmica es desafiante y costosa de aumentar gradualmente a medida que nos acercamos al límite superior de la eficiencia del ciclo ideal.-A menos que se adopten nuevos materiales resistentes al calor para aumentar la temperatura de funcionamiento. La Científico Entonces, debe hacerse la pregunta: ¿Vale la pena investigar las mejoras marginales en la eficiencia de los motores a reacción, o no nos estamos esforzando lo suficiente para visualizar un futuro determinado? Sin aire caliente?
La ciencia nos brinda el conjunto de herramientas para ir más allá de la simple selección de bienes y servicios menos destructivos, y en su lugar, esencialmente nos preguntamos si el consumo debería ocurrir en primer lugar. Si bien el capitalismo global apunta a individualizar el trabajo del consumidor, la alternativa más viable es demoler la duplicación entre consumidores y productores; debemos volver a politizar nuestro papel en la economía.
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